La punta del ovillo

La última Encuesta de Factores de Riesgo puso en evidencia un retroceso del consumo con respecto a 2005. Esta preocupación se plasmó en una campaña de consumo por estaciones que se implementará este año.

El 14 de Diciembre de 2010 se llevó a cabo el encuentro para el lanzamiento de la Campaña Nacional para promover el Consumo de Frutas y Verduras. Se trata de una iniciativa conjunta del Ministerio de Salud de la Nación y la Federación Nacional de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina. El plan busca incentivar el aumento del consumo de estos productos por sus beneficios para la salud y además para evitar que se deseche la mercadería de estación.

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