Nuevos paradigmas

Es esta edición un culto a lo nuevo. Inauguramos el año nuevo
haciendo honor a lo novedoso, lo innovador, lo distinto.
Para los productores e investigadores inquietos les presentamos
el diseño de un puesto de lavado y desinfección de hortalizas que
tres jóvenes diseñadores pensaron e idearon como trabajo final de
grado de Diseño Industrial. Siguiendo una tendencia que cada vez
se hace más fuerte- el lavado de los productos con agua ozonizada
para una mayor inocuidad- el puesto de lavado se presenta como una herramienta pensada para los pequeños y medianos productores de los cinturones verdes hortícolas.
Además, tras la apertura del debate planteando en la edición anterior
acerca de las posibles reformas a ley de semillas, contamos con
la mirada de Diego Montón, miembro de la Coordinación Nacional
del MNCI (Movimiento Nacional Campesino Indígena de Argentina)
y de la Secretaría Continental de la CLOC Vía Campesina (Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones del Campo).
Revista InterNos se plantea a sí misma como un punto de encuentro,
un canal de conocimiento, una herramienta de trabajo para los
lectores. Por esto, trabajamos pensando una comunicación educativa,
didáctica y estratégica, nos esforzamos para despertar distintos
intereses, nuevas ideas o reflexionar en torno a la actividad
diaria. En esta ocasión, invitamos a la investigadora cubana Yaril
Matienzo Brito a compartirnos la experiencia de su país en la práctica
agroecológica en la agricultura urbana y periurbana.
Finalmente les traemos las noticias de uno de los mercados más
importantes de Buenos Aires, el Mercado Beccar. Un estructura que
data de los años ´60 ubicado en el partido de San Isidro. Un mercado
con historia para contar.
Así entonces inauguramos este 2015 que esperemos este pleno de
trabajo e historias para contar que sigan haciendo crecer a nuestro
medio para así seguir creciendo juntos y entre nosotros.