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Comercialización

Mendoza: Productores y empaques acordaron precios de referencia

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|Mendoza|

Luego de discutirlo en una Mesa de Concertación, productores y empaques mendocinos acordaron precios de referencia para la pera y la manzana de exportación durante esta campaña.

“Se acordó pagar al productor 20 pesos para el kilo de peras y 22 pesos para el kilo de manzanas, siempre hablando de productos de primera calidad”, señaló José Cortez, director de Fiscalización y Control de la provincia, que estuvo presente en la reunión junto a el subsecretario de Industria y Comercio, Alejandro Zlotolow y el subsecretario de Agricultura y Ganadería, Sergio Moralejo.

Previo al inicio de cada cosecha, Mendoza busca que productores y empresarios del sector alcancen convenios para el precio de la fruta, a fin de evitar especulaciones y lograr que todos los actores de la cadena alcancen una rentabilidad que les permita permanecer en la actividad. Ya se llevaron a cabo las reuniones con el sector del durazno, ciruelas, peras y manzanas.

Además, según indica el cronograma establecido por la cartera de Economía, el 15 de febrero se reunirá el de la uva (fecha tentativa y sujeta al pronóstico de cosecha del Instituto nacional de Vitivinicultura) y el 15 de marzo el de la aceituna.

“En este espacio se trabajan diversos aspectos como los costos de producción, calidades de los productos, situación de los mercados, precios de referencia, plazos de entrega de las materias primas y modalidades de pago, entre otros temas”, añadió Cortez.

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