La capital de los mercados

Mercamadrid el mayor mercado europeo de alimentación perecedera y el segundo a nivel mundial en materia de Pescados, después del Tsukiji de Tokio.  La principal plataforma de distribución y logística de frutas y verduras de España comercializa alrededor de 2.5 millones de toneladas anuales de alimentos superando, durante el 2016 el volumen de otro gigante como el Mercabarna y osicionando a Madrid como el primer puerto de España, a pesar de ser una ciudad mediterránea, sin salida al mar.

España es reconocida internacionalmente por su producción de hortalizas. El Mercamadrid es una muestra de color que le hace honor a la fama de los horticultores españoles.  El Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Mercamadrid, ocupa 65.000 m² cubiertos sin contar los espacios destinados a banana y papa que se encuentran en pabellones exclusivos.  Son 6 naves con 57 puestos de ventas.   Además hay  otros 8.880 m² de superficie, en la que hay instaladas 120 cámaras con una capacidad total de 1.800 m³ destinadas a la maduración de plátanos y bananas para su posterior comercialización.  Por fuera, hay otra nave destinada a la comercialización de papas. Algunas de las empresas que se dedican a este rubro lo hacen directamente desde sus depósitos,  también localizados en el predio del Mercamadrid.

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