Como muchos, arrancamos el año preparando valijas y conociendo lugares nuevos. En esta ocasión, nos fuimos para la mitad del mundo, allá en donde – según...
En Argentina se viene debatiendo, aunque no haya tomado alcance público aún, la reforma sobre la ley de semillas desde el año 2003. Dada la...
Edición 21 - Política Sectorial Desde 1998 en Argentina la alícuota del impuesto al valor agregado (IVA) en la venta de “frutas, legumbres y hortalizas, frescas, refrigeradas...
Edición 20 - Producción La preocupación del sector por incrementar el consumo de frutas y hortalizas es uno de los grandes desafíos en los últimos años....
Nuevos paradigmas Es esta edición un culto a lo nuevo. Inauguramos el año nuevo haciendo honor a lo novedoso, lo innovador, lo distinto. Para los productores...
Edición 20 - Comercialización Estas son palabras del presidente del Mercado de Abasto Beccar, Adrián Ourens. Es uno de los mercados de la provincia de Buenos Aires...
Edición 20 - Tendencias La producción de alimentos a nivel mundial ha transitado por etapas con diferencias en las tecnologías agrícolas y en los enfoques de manejo de los...
En Argentina se viene debatiendo, aunque no haya tomado alcance público aún, la reforma sobre la ley de semillas desde el año 2003. Dada la trascendencia...
Edición 20 - Tecnología Tres estudiantes de la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño Industrial, presentaron una tesis de grado para obtener el título de la carrera...
Edición 20 - Producción Muchas veces escuchamos que es imposible. Que no puede ser. Pero de vez en cuando hay alguno que se anima. O algunos. Este...
Edición 19 - Comercialización Este es el anhelo de quienes conforman la cooperativa del mercado de Guaymallén que lleva el nombre de la ciudad en donde...
Edición 19 - Tendencias El consumo de frutas y verduras es esencial para el óptimo desarrollo del cuerpo y es la clave de una alimentación sana y a...
Edición 19 - Tecnología El cambio climático que se viene dando en el mundo afectará nuestras vidas de diferentes formas. Sin embargo, uno de los grandes cambios...
En Argentina- y en Latinoamérica- se viene debatiendo, aunque no haya tomado alcance público aún, la reforma sobre la ley de semillas desde el año...
Un instante entre el pensamiento y la existencia Pienso y luego existo. ¿O será al revés? Quizás sea ambas, al mismo tiempo. Sucediéndose una a la...